|
Narsissi 'Thalia' |
Pakastin huusi tuskaansa hälytysvalo punaisena. "Jos
et heti sulata, minulta palaa käämit, moottori ainakin", se vaati. Kauanko
pakastin on pitänyt meteliä? Hurisiko se eilen tuollaisella voimalla ja kauanko
merkkivalo on palanut? Kauanko se on kuumennut ja hotkinut sähköä
henkitoreissaan huolehtien nyssäköistäni?
Avaan oven ja totean liki täyden pakastimen olevan
sulatuksen tarpeessa. Tämä on "varapakastin", jos tulee satoa normaalia enemmän. Satoa on tullut.
Vuosikertakriikunoita 2016, ilmeisesti pahanpäivänvaralle pikkuinen pussi tyrniä
vuodelta 2011. 2017 on selvästi ollut huono sato- ja säilöntävuosi; ei yhtään
rasiaa. 2018 kirsikka- ja kriikunamehua, kokonainen hyllyllinen. Tein siis
sittenkin kirsikkamehua syksyllä, mutten jaksanut enää yömyöhällä pullottaa
sitä... Kirsikkaa, kivistä putsattuja kriikunoita, punaherukkaa, jokunen
nyssäkkä silputtua ruohosipulia, persiljaa, ryöpättyä nokkosta... Omaakin
energiaa on mennyt, kun olen ne kerännyt, putsannut ja säilönyt.
|
Punaherukka kukkii |
Teen smoothien mangojukurtista, perulaisesta avokadosta
ja Pirkka-maan päärynästä. Aina ei jaksa iänikuista puna- tai
mustaherukkaa, mutta niin vähän on pakastimeni antimet tänä talvena vajenneet,
että sietäisin hävetä. Enkä nyt puhu rahan säästämisestä, vaan yleisesti energian
kuluttamisesta. Perusta asti minulle syötävää, kun turvoksissa oleva pakastin on
säilyttänyt ruokaani kuukausitolkulla. Kumpi vie lopulta vähemmän energiaa?
|
Pikkutalvio luikertaa kielojen välissä |
Päätän uusiokäyttää salaateista ja yrteistä (kotimaisia!)
jääneet miniruukut kurpitsantaimien kasvatukseen. Lorottelen vettä ruukkuja
pestessäni, kunnes huomaan vähentää juoksuttamani veden määrän puoleen ja
kääntää vipua hieman kylmemmälle. Miksen laskenut vettä isoon pesuastiaan? Ja
miksen vienyt huuhteluvettä kasvimökkiin tomaattien janoa sammuttamaan?
Huomaamattani olen tuhlaavainen ja holvaan puhdasta vettä ja energiaa suoraan
viemäriin. Pienen pienet teot pitäisi saada osaksi arkipäivää.
|
Neidonmaksaruoho on jo nupulla |
Salaatit ja yrtit oli pakattu muovikääreisiin. Kaupasta
tuomani hedelmät ja vihannekset on käytännössä kaikki muovin peitossa. Meille
onkin tullut tavaksi kerätä muovi ja kartonki erikseen ja viedä ne
kauppamatkalla kierrätykseen. Miten valtavasti muovia kertyykään. Olen
hankkinut uudelleen käytettävän pussin hedelmiä ja tomaatteja varten. Pusseja
pitää olla useita, jotta ajatuksessa olisi mitään järkeä. Ja voihan ehjän muovipussinkin uusiokäyttää, tai paperipussin: hintalaput vaan päällekkäin.
Pitää totuttaa itsensä kanniskelemaan pikkupusseja mukanaan.
|
Kevätesikko kukkii perunanarsissien edessä |
Jäässä olevat marjat kannattaa sulattaa hissukseen
jääkaapissa. Sulaessaan ne jäähdyttävät jääkaappia, eikä lisää energiaa kulu
mikron käyttämiseen. Moniko huomaa olla niin suunnitelmallinen? Meillä ei
oikein onnistu. Usein nopeimman ratkaisun mukaan toimitaan.
|
'Spring Green' -tulppaanit kiviympyrän laidalla |
Tänään meillä syödään pakastimen antimia, keittoa
reilulla annoksella ruohosipulia ja persiljaa. On aika käyttää myös viimeiset
raparperit, uusille on saatava tilaa, jotta kierto voi jatkua.
Millaisilla arkiteoilla sinä säästät energiaa?